상세설명1 새우케첩볶음-중식조리기능사-중식 새우 볶음 요리-상세설명 새우케첩볶음 - 번(番)가(茄) 하(蝦)인(仁) - 번치에 샤인특징튀긴 새우를 토마토 케첩소스에 버무린 볶음요리원래는 생 토마토로 했던 음식을 케첩을 사용함 요구사항요구사항※주어진 재료를 사용하여 다음과 같이 새우케첩볶음을 만드시오.가. 새우 내장을 제거 하시오나. 당근과 양파는 1cm 크기의 사각으로 써시오. 재료•작은새우살(내장이 있는 것)..........200g•소금(정제염)....................................2g•청주.............................................30ml•달걀................................................1개•녹말가루(감자전분)......................100.. 2024. 10. 14. 이전 1 다음
